Purifica tu cuerpo y tu alma.
Calabaza es simple.
El tema está en cocinar una calabaza entera y aprovecharla toda la semana para: una ensalada de calabaza asada con brócoli, arándanos y almendras, una crema de calabaza, calabaza con legumbres o un dulce de calabaza. Y esto es solo un ejemplo.
Está claro que ésta es buena para asar y hacer con ella cosas como: calabaza asada con roquefort y nueces, con menta y miel, con espárragos y brócoli peciados, con quinoa, al romero con huevos escalfados…, y así hasta el infinito.
Éstas para Halloween, cómo no.
La fantasía hecha calabaza.
