La fuerza está en los huesos.
Con Col es simple.
¿Has probado la ensalada de col chinorri, kiwis, nueces y sésamo?, ¿y el timbal de col china?, ¿la crema de col china? ¿la ensalada de col china, setas y granada con vinagreta de fruta? Pues no digo ná y lo digo tó.
Nos han dicho que la ensalada de brócoli y col rizada está de muerte. Y que con ajos y patata también está a tope. Y que ni te cuento de la ensalada de col rizada, pimiento y granada…, pura sofisticación.
La ensalada de col es un clásico: con zanahoria, con manzana y almendra, con manzana y pasas, con noodles, con lo que quieras, vaya.
Qué decir de las coles de Bruselas que no se sepa ya. Pues que con, por ejemplo, bechamel al horno o con puré de patata o al ajillo, o rebozadas o al horno con queso, están que flipas.
