Berenjenas
19 diciembre, 2017
Tomates
18 diciembre, 2017

Coles


La fuerza está en los huesos.
Con Col es simple.

Col Chinorri

Col de bruselas

¿Has probado la ensalada de col chinorri, kiwis, nueces y sésamo?, ¿y el timbal de col china?, ¿la crema de col china? ¿la ensalada de col china, setas y granada con vinagreta de fruta? Pues no digo ná y lo digo tó.

Col Rizada

Col repollo rizado

Nos han dicho que la ensalada de brócoli y col rizada está de muerte. Y que con ajos y patata también está a tope. Y que ni te cuento de la ensalada de col rizada, pimiento y granada…, pura sofisticación.

Col Lisa

Col repollo liso

La ensalada de col es un clásico: con zanahoria, con manzana y almendra, con manzana y pasas, con noodles, con lo que quieras, vaya.

Col de Bruselas

Col de bruselas

Qué decir de las coles de Bruselas que no se sepa ya. Pues que con, por ejemplo, bechamel al horno o con puré de patata o al ajillo, o rebozadas o al horno con queso, están que flipas.

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