Nuestra Judía Bobby combina la humildad de un alimento básico y sencillo pero altamente nutritivo y la sofisticación que aporta su verde intenso y brillante, su textura carnosa y tierna, y su frescura, que la hacen casi imprescindible en nuestros platos más habituales: en ensaladas, salteadas con otras verduras, cocidas o hervidas, como guarnición o simplemente crudas con aceite y sal.

La Bobby DeAnna es una todoterreno sencilla pero muy completa.